오늘은 한국에서 소몰리에나 와인관련업종으로 일하셨던 경험이 있으신 분들을 위해 나이아가라컬리지의 인기전공 중 하나이자 높은 취업율을 자랑하는 와인양조학과를 소개해드리도록 하겠습니다.
캐나다 최대 관광지인 나이아가라폭포가 위치한 이 지역 주변엔 자연스럽게 호텔이나 레스토랑 PUB이 발달 하게 되었는데요
특히, 나이아가라컬리지가 위치한 이 지역은 캐나다의 대표적인 와이너리가 있는 곳으로 아이스와인이 인기가 높은 곳 입니다.
얼마전 KBS 배틀트립에서 나이아가라 On the Lake 지역의 와이너리와 아이스와인이 소개되기도 했었는데요, 겨우내 얼린 포도가 얼고 녹고를 반복 하면서 산도와 당도가 농축되는 과정을 거쳐 명품 와인이 탄생된다고 하네요.
나이아가라컬리지의 와인제조학과가 있는 On the Lake 캠퍼스에는 와이너리 농장과 여기서 생산된 와인을 판매를 하기도 하는데요. 제가 나이아가라컬리지를 방문했을 때도 이곳에서 와인을 구매해가는 사람들이 꽤 많았답니다.
나이아가라컬리지 양조학과 입학조건
-고등학교 졸업
-고3 영어, 수학 생물, 화학 점수 요구
-IELTS 6.0 (Eachband 5.5)
-만 18세 이상
와인양조학과의 경우, 맥주제조학과처럼 캐나다컬리지 중 유일하게 나이아가라컬리지에서만 제공되는 전공이다보니 경쟁율도 높고 마감도 빠른만큼 서둘러주셔야 합니다.
나이아가라컬리지 와인양조학과를 졸업 후 취업전망
-Winemaker
-Vineyard manager
-Laboratory or Viticulture Technician
-Lead hand, Viticulture
-Sales Manager
-Sommeiler
-Wine sales and Marketing Representative
-Winery or Cellary Technicians
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